Domelhia presenta su primera producción de miel con enfoque ecológico y regenerativo
El proyecto Domelhia dio a conocer su primera producción de miel, desarrollada dentro de un entorno natural enfocado en el cuidado del ecosistema y la preservación de las abejas. Esta iniciativa forma parte de un modelo que integra producción responsable con prácticas regenerativas.
La miel se obtiene mediante un proceso tradicional de recolección, lo que permite conservar sus cualidades nutritivas y su característico tono dorado. Reconocida históricamente como una fuente natural de energía, contiene fructosa y glucosa de rápida asimilación, además de aportar pequeñas cantidades de vitaminas del complejo B, vitamina C, minerales como potasio, calcio y magnesio, así como compuestos antioxidantes.
El trabajo detrás de esta producción implica el cuidado directo de las colmenas, la protección de la vegetación y el mantenimiento del equilibrio del entorno, priorizando siempre el bienestar de las abejas y los ciclos naturales.
Además de su valor como alimento, el proyecto busca generar un impacto ambiental positivo, ya que al consumir esta miel se contribuye a la conservación de los bosques y al equilibrio de los mantos acuíferos que alimentan el sistema Cutzamala.
Con este lanzamiento, Domelhia se posiciona como una propuesta que vincula producción local, salud y sostenibilidad, destacando el papel fundamental de las abejas en el equilibrio natural.
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